Love room Bourg-en-Bresse : 4 adresses dès 130 €

Bourg-en-Bresse à deux, en pratique

Une sortie qui change : le monastère royal de Brou et la Dombes

Bourg-en-Bresse a un chef-d'œuvre : le monastère royal de Brou, église de gothique flamboyant aux toits de tuiles vernissées, construite par Marguerite d'Autriche au début du XVIe siècle, avec trois tombeaux sculptés et un jubé de dentelle de pierre. Une heure suffit, et le cloître vaut le silence. En ville, la rue Bourgmayer et les maisons à colombages autour de la cathédrale se parcourent en une promenade. Autour, la Dombes et ses mille étangs, avec le parc des Oiseaux de Villars à vingt minutes et Pérouges, village médiéval, à trente ; le Revermont et ses vignes au nord.

Où dîner à deux : la volaille de Bresse et les Halles

Bourg est la capitale de la volaille de Bresse, seule volaille au monde à bénéficier d'une appellation, et les tables du centre la servent à la crème ou rôtie, avec les quenelles de la Dombes et le fromage bleu de Bresse. La rue de la République et les alentours du théâtre concentrent les restaurants ; les Halles, le mercredi et le samedi, fournissent un panier avec un vin du Bugey ou du Revermont. Pour préparer la soirée, Bourg compte une boutique coquine, et Lyon, à une heure, concentre les clubs libertins de la région.

Quand venir et combien de temps rester

Le printemps et l'automne sont doux, avec les Glorieuses de Bresse mi-décembre, concours de volailles qui remplit la ville. L'été est calme, la Dombes belle au petit matin. Les love rooms de Bourg et de sa campagne se réservent une semaine à l'avance. Une nuit pour Brou et la soirée, deux avec la Dombes ou Pérouges.